别怪我没告诉你，油面筋塞肉这么做最好吃

By 鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

油面筋 12个肉糜 150g葱花 30g盐 20g生抽 20g蚝油 30g香油 20g胡椒粉 10g姜末 10g小米辣 10g清水 200g

做法步骤

1、肉糜加入葱花

2、放盐

3、放生抽

4、放耗油

5、放香油

6、放胡椒粉

7、搅匀

8、油面筋戳洞出来

9、把肉糜塞入油面筋

10、锅中放油

11、放入蒜末

12、放入小米辣

13、翻炒出香味

14、倒入酱油

15、翻炒

16、倒水

17、放入油面筋

18、小火慢煮

19、煮熟后捞出

20、淀粉倒进汤里勾芡

21、将汤淋上

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